Empiezan las jornadas para Artesanos Gastronómicos
Sr.y Sra Cake ofrece a los emprendedores del mundo gastronómico unas jornadas de formación en distintos ámbitos ideales para aprender y reciclar conocimientos de fotografía gastronómica, Marketing, escaparatismo, packaging y otras disciplinas. Estrenamos este ciclo de cursos con la fotografa y blogger IVANA ROSARIO de My Little Things, que impartirá
Grandes profesionales de la repostería y la panadería en BCN&Cake
El pasado fin de semana se celebró la tercera edición de BCN&Cake, la Feria Internacional de Repostería Creativa y nosotras no queríamos perdernos la oportunidad de estar allí disfrutando de las últimas novedades del sector y de los mejores profesionales, así que allí nos fuimos con nuestro stand. Este
Vamos a reinventarnos: seamos foodies!
Damos la bienvenida a un espacio donde poder enseñaros las ultimas tendencias y curiosidades de principales artesanos gastronómicos de ámbito internacional que con su talento y personalidad se reinventan día a día para seguir adelante con su pasión y vocación. El viento sopla a nuestro favor, los foodies están
La pastelería, una profesión sobre ruedas
En los últimos años la pastelería se ha convertido en un sector en auge en el que los chefs y maestros pasteleros han generado tanto interés mediático como las estrellas de cine. Lejos quedaron los brazos de gitano, los «tortells» de nata…aunque se siguen haciendo para los adeptos a las tradiciones. Los